Olá, amantes da boa pizza! Se você está procurando uma maneira de transformar uma simples reunião de amigos em uma noite inesquecível, você veio ao lugar certo.
Aqui na Casale Di Pizza, somos apaixonados por criar experiências gastronômicas que vão muito além do prato.
Hoje, queremos compartilhar com você algumas dicas incríveis para organizar a festa de pizza perfeita para os seus amigos.
Planejamento da Festa de Pizza
Escolha da Data e Hora
A primeira etapa para organizar a festa de pizza perfeita é escolher a data e a hora. Dias e horários ideais variam conforme a disponibilidade dos seus amigos, mas geralmente, finais de semana são a melhor opção.
Sábado à noite é um ótimo momento, pois permite que todos relaxem sem preocupação com o trabalho no dia seguinte.
Preparação das Pizzas
Seleção dos Ingredientes
Para garantir que sua festa de pizza seja um sucesso, a seleção dos ingredientes é fundamental.
Na Casale Di Pizza, utilizamos apenas ingredientes de alta qualidade para todas as nossas receitas.
Nosso molho de tomate italiano artesanal, queijos selecionados e charcutaria feita na casa são a base para criar sabores incomparáveis.
Variedade de Coberturas
A variedade de coberturas que você pode oferecer em sua festa é o que tornará cada pizza única e especial. Confira algumas das deliciosas opções do nosso menu da Casale Di Pizza:
Pizzas Clássicas
- 4 Queijos: Molho de tomate artesanal, mozzarella, gorgonzola, provolone e Catupiry.
- Atum: Molho de tomate artesanal, atum especial feito na casa, cebola e azeitonas pretas.
- Catupiry: Molho de tomate artesanal, Catupiry e azeitonas pretas.
- Frango: Molho de tomate artesanal, Catupiry e peito de frango desfiado, refogado com cebola e salsinha.
- Mozzarella: Molho de tomate artesanal, mozzarella, orégano e azeitonas pretas.
- Palmito: Molho de tomate artesanal, palmitos selecionados, mozzarella e azeitonas pretas.
- Pizzaiolo: Molho de tomate artesanal, calabresa artesanal, pimenta cumari, tomate caqui, coberta com parmesão.
- Sardenha: Molho de tomate artesanal, filés de anchovas italianas, mozzarella e fatias de tomate.
- Aliche: Molho de tomate artesanal, filés de anchova italianas e parmesão.
- Escarola: Molho de tomate artesanal, escarola refogada, filés de anchovas italianas e mozzarella.
- Margherita: Molho de tomate artesanal, mozzarella, fatias de tomate e folhas de manjericão.
Pizzas Gourmet
- Burrata: Molho de tomates italianos rústicos, mozzarella, burrata e pesto de manjericão.
- Calabresa Especial: Molho de tomate artesanal, calabresa artesanal, cebola roxa e azeitonas.
- Carbonara: Molho de tomate artesanal, mozzarella, gorgonzola, panceta, confit de tomates cerejas e cebola caramelada.
- Pizza BACIO (Novidade): Molho de tomate artesanal, mussarela Bacio, confit de tomate cereja e pesto de manjericão.
- Bon Vivant: Molho de tomate artesanal, peito de peru, mozzarella de búfala e azeitonas.
- Abobrinha: Molho de tomate artesanal, fatias frescas de abobrinha italiana, cream cheese, parmesão e alho.
Pizzas Doces
- Chocolate: Fino disco de pizza, camadas de chocolate com morangos.
- Banana: Banana, açúcar, canela e rum.
- Nutella: Fino disco de pizza, camada de Nutella e morangos.
Entradas Exclusivas da Casale Di Pizza
Aperitivos e Entradas
Para complementar suas pizzas, oferecemos uma variedade de aperitivos e entradas que combinam perfeitamente com nossas pizzas. Aqui estão algumas sugestões populares na Casale Di Pizza:
Pane all’aglio
Descrição: Nossa tradicional massa com farinha italiana, maturada 48h ao forno com parmesão e finalizada com manteiga de alho.
Burrata Napolitana
Descrição: Burrata fresca servida com tomates cereja e manjericão, regada com azeite de oliva.
Berinjela ao Forno
Descrição: Fatias de berinjela cobertas com mozzarella, Catupiry, gorgonzola e uma leve pitada de alho (opcional).
Corniccione Limone
Descrição: Massa fina e crocante com molho de azeite e limão siciliano, levemente apimentado.
Corniccione Tradizionale
Descrição: Massa fina e crocante com molho de tomate e parmesão regados com azeite.
Delicinha
Descrição: Massa brotinho fechada com Catupiry, mascarpone, parmesão, azeite extra virgem, sal grosso e alecrim.
Focaccia
Descrição: Massa fina de pizza com alecrim e sal grosso regados com azeite.
Rotolina
Variedades: Parma (molho de tomate, mozzarella, abobrinha fatiada e parmesão), Calabresa (mozzarella, calabresa e tomate italiano picado), Aliche (mozzarella, aliche e tomate italiano picado).
Provoleta
Descrição: Fatia de provolone ao forno à lenha com orégano.
Essas entradas são perfeitas para abrir o apetite e preparar os convidados para a incrível experiência de sabor que está por vir com as pizzas da Casale Di Pizza.
Bebidas para Acompanhar
Combinações Perfeitas
Para complementar a experiência gastronômica das suas pizzas, a escolha das bebidas é fundamental.
Aqui estão algumas sugestões de vinhos, cervejas e bebidas não alcoólicas que harmonizam perfeitamente com nossas pizzas da Casale Di Pizza.
Vinhos
Vinho Tinto – Chianti
Harmonização: Ideal para acompanhar pizzas clássicas como a Margherita e a Quatro Queijos. O Chianti, com sua acidez equilibrada e notas de frutas vermelhas, complementa bem o molho de tomate e os queijos derretidos.
Vinho Branco – Sauvignon Blanc
Harmonização: Perfeito para pizzas com ingredientes mais leves, como a Pizza Grandissima e a Do Rei.
O Sauvignon Blanc, com suas notas cítricas e frescor, equilibra a riqueza dos queijos e o sabor do presunto Parma.
Vinho Rosé – Provence Rosé
Harmonização: Excelente para pizzas gourmet como a Burrata Napolitana e a Pizza BACIO.
O Provence Rosé, com suas notas florais e frutadas, é refrescante e harmoniza bem com a suavidade da burrata e o pesto de manjericão.
Cervejas
Cerveja Pilsen
Harmonização: Uma escolha clássica que vai bem com quase todas as pizzas, especialmente as mais tradicionais como a Mozzarella e a Pepperoni. A leveza e o frescor da Pilsen ajudam a limpar o paladar entre as mordidas.
Cerveja IPA (India Pale Ale)
Harmonização: Ideal para pizzas com sabores mais intensos, como a Calabresa Especial e a Carbonara. A amargura da IPA complementa a riqueza dos queijos e o sabor robusto da calabresa.
Cerveja Witbier
Harmonização: Perfeita para pizzas com ingredientes frescos e vegetais, como a Da Nona e a Funghi e Poró.
A Witbier, com suas notas cítricas e especiarias, realça os sabores dos vegetais e dos cogumelos.
Bebidas Não Alcoólicas
Água com Gás e Limão
Harmonização: Simples e refrescante, a água com gás e uma fatia de limão é perfeita para acompanhar qualquer pizza, ajudando a limpar o paladar entre as mordidas.
Chá Gelado
Harmonização: Opte por sabores como limão ou pêssego, que são refrescantes e levemente adocicados, combinando bem com a maioria das pizzas, especialmente as gourmet.
Suco de Uva
Harmonização: Um suco de uva natural é uma ótima opção para quem prefere não consumir álcool, oferecendo uma combinação doce e frutada que complementa bem pizzas com queijos fortes e embutidos.
Conclusão
Organizar a festa de pizza perfeita para seus amigos é uma tarefa prazerosa e recompensadora.
Agora que você sabe como organizar a festa de pizza perfeita, é hora de colocar essas dicas em prática e garantir que seus amigos tenham uma noite inesquecível.
E para tornar tudo ainda mais especial, conte com as deliciosas pizzas e entradas da Casale Di Pizza.
Não perca essa oportunidade de proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível para seus amigos.
Visite a Casale Di Pizza, faça seu pedido e compartilhe suas experiências conosco. Estamos ansiosos para saber como foi sua festa de pizza perfeita. Buon appetito e até a próxima festa!
FAQ
Quais pizzas especiais da Casale Di Pizza são recomendadas para uma festa?
Recomendamos nossas pizzas exclusivas, como a Pizza Grandissima, que combina molho de tomate artesanal, mozzarella, gorgonzola, geleia de figos frescos e presunto Parma italiano. Outras ótimas opções incluem a Margherita Gourmet, Napoletana, e Do Rei.
Quais entradas da Casale Di Pizza devo incluir no meu pedido para a festa?
Para uma experiência completa, inclua entradas como Pane all’aglio, Burrata Napolitana, Berinjela ao Forno, Corniccione Limone, Corniccione Tradizionale, Delicinha, Focaccia, Rotolina e Provoleta.
Quais bebidas harmonizam bem com as pizzas da Casale Di Pizza?
Oferecemos uma seleção de vinhos, cervejas e bebidas não alcoólicas que harmonizam perfeitamente com nossas pizzas:
- Vinhos: Chianti, Sauvignon Blanc, Provence Rosé.
- Cervejas: Pilsen, IPA, Witbier.
- Bebidas não alcoólicas: Água com gás e limão, chá gelado, suco de uva.
Como posso garantir que minha festa de pizza seja inesquecível?
Adicione toques pessoais como uma decoração temática, menus personalizados e etiquetas de nome.
Ofereça uma estação de bebidas e jogos para entretenimento, e planeje uma despedida memorável com lembrancinhas e fotos de grupo.
Posso pedir pizzas e entradas da Casale Di Pizza para minha festa?
Sim, todas as nossas pizzas e entradas estão disponíveis para pedido. Visite nosso site ou ligue para fazer seu pedido e garantir que seus convidados desfrutem de uma experiência gastronômica excepcional.
Onde posso encontrar a Casale Di Pizza?
A Casale Di Pizza está localizada na Alameda dos Tupiniquins, 567, Moema, São Paulo. Visite-nos ou faça o seu pedido online para desfrutar das melhores pizzas e entradas.
Como faço para encomendar minhas pizzas e entradas?
Você pode fazer seu pedido diretamente no nosso site, por telefone ou visitando nossa pizzaria. Garantimos a entrega rápida e a melhor qualidade em todos os nossos produtos.
