O Pizzaiolo/Chef Reinaldo Benassi
Conheça um pouco da história do Grande Chef Pizzaiolo. O primeiro em São Paulo a ser formado pela tradicional, revolucionária e famosa Scuola Italiana Pizzaioli!
O amor de Reinaldo Benassi pela gastronomia italiana vem de família e ele nunca mediu esforços para se aperfeiçoar e aprimorar-se na arte de cozinhar com dedicação, carinho e maestria.
Com isso, foi o primeiro em São Paulo a formar-se na Academia Italiana de Pizza, o maior ponto de referência para quem deseja se tornar um Chef Pizzaiolo, num estreito aprendizado com um Mestre que lhe passou os segredos e detalhes para criar uma verdadeira e incomparável pizza italiana.
Além de um Grande Chef Pizzaiolo, Reinaldo Benassi também se transformou num exímio e diferenciado criador de massas, que você e toda família podem degustar na Casale di Pizza, e temos a certeza que vão adorar e virar assíduos frequentadores do Ristorante.